SKŁADNIKI:
ok. 0.5 kg ziemniaków
4 jajka
1 mała cebula
4 ogórki gruntowe
4 łyżki śmietany
Sól, pieprz
WYKONANIE:
Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Zazwyczaj podaje je z podsmażoną na maśle cebulką.
Jajka wrzucam na rozgrzaną na odrobinie oleju patelnię. Układam na nie cebulę pokrojoną w pióra oraz przyprawiam. Po kilku minutach przewracam na drugą stronę i ponownie smażę kilka minut.
Do jajek można dodać też np. szynkę, boczek drobno pokrojony.
Jeśli chodzi o surówkę to najczęściej jemy mizerię którą uwielbiamy.
Moje domowe jedzenie
czyli pyszna domowa kuchnia
© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.