Zasmażana kapusta pekińska

Witajcie. Dziś mam dla Was pomysł na rewelacyjną zasmażaną kapustę pekińską z kiełbasą. Oczywiście zamiast kiełbasy można dodać boczek lub całkowicie pominąć kiełbasę. Jest naprawdę pyszna. Polecam jako dodatek do obiadu.

SKŁADNIKI:

1 laska kiełbasy np. podwawelska

1 cebula

kapusta pekińska

sól, pieprz, koper

ok. 60g masła

1 łyżka mąki

WYKONANIE:

Na patelni podsmażamy drobno pokrojoną kiełbasę z cebulą. Dodajemy poszatkowaną kapustę i dusimy. Gdy kapusta zmięknie robimy zasmażkę. Masło rozpuszczamy na patelni i dodajemy mąkę. Energicznie mieszamy. Dodajemy do kapusty i mieszamy. Gdy jest zbyt gęsty dolewamy nieco wody. Dodajemy przyprawy i koper.

Smacznego.

Po dokładny przepis video zapraszam na mój kanał na You Tube.

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.