Zapiekanki łódki

Jeśli znudziły Wam się tradycyjne zapiekanki mam dla Was super pomysł na coś innego. Łódki a la zapiekanki smakują jeszcze lepiej i są zrobione z domowego ciasta. Ciasto jest niezwykle chrupiące i pyszne. Polecam.

SKŁADNIKI:

Ciasto:

ok. 400 mąki pszennej

25g drożdży w kostce

1 łyżka cukru

Ok. 250 ml ciepłej wody

1.5 łyżeczki soli

3 łyżki oliwy

Oraz

ok. 15 dkg pieczarek

1 cebula

1 kiełbasa lub

kukurydza

25 dkg sera żółtego

ogórek kiszony

ketchup

sól, pieprz,

oraz inne ulubione składniki jakie używamy do zapiekanek

WYKONANIE:

Drożdże rozpuszczamy w wodzie i dodajemy cukier. Odstawiamy na ok. 5 minut. Do miski wsypujemy zaczyn, mąkę, sól i oliwę a następnie wyrabiamy dokładnie ciasto i odstawiamy na 30 minut. 

Na maśle podsmażamy chwilę pokrojoną drobno cebulę i dodajemy pieczarki pokrojone w paski .Smażymy jeszcze chwilę i doprawiamy sól oraz pieprz.

Z ciasta formujemy łódki wielkości jaką chcemy. Układamy składniki i posypujemy serem. Łódki a la zapiekanki zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok. 25 minut.

Na końcu posypujemy natką pietruszki i ketchupem.

Po dokładny przepis video zapraszam na mój kanał na You Tube.

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.

ok.