Zapiekanki kebabowe

Jeśli znudziły Wam się tradycyjne zapiekanki z pieczarkami to mam dla Was absolutny hit zapiekanki kebabowe. Smakują rewelacyjnie nawet nie sądziłam że będą takie dobre będę je robić znacznie częściej bo wszystkim moim domownikom przypadły do gustu.

SKŁADNIKI:

1 filet z kurczaka

jedna mała kapusta pekińska

5 bułek

kilka ogórków kiszonych

kukurydza

pomidor

czerwona cebula

Ok 20 dkg sera żółtego

natka pietruszki

prażona cebulka

2 ząbki czosnku

łyżka majonezu

łyżka śmietany 18%

ulubione sosy

sól pieprz oraz przyprawa do kebaba

WYKONANIE:

Kapustę pekińską szatkujemy i  dodajemy do niej dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz majonez i śmietanę .Wszystko razem łączymy przyprawiamy i odstawiamy do lodówki.

Filet z kurczaka kroimy w kawałki ,przyprawiamy w tym przyprawą do kebaba i odstawiamy na około pół godziny.

Po tym czasie smażymy mięso na patelni a pozostałe składniki na zapiekanki kroimy.

Bułki przecinamy na pół i delikatnie wyciągamy miąsz. Nakładamy kapustę pekińską a następnie podsmażony filet z kurczaka i pozostałe składniki. Całość posypujemy serem żółtym i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni około 10 minut. Nie należy piec długo zapiekanek by bułki nie były zbyt twarde. Na końcu posypujemy prażoną cebulką natką pietruszki oraz ulubionymi sosami umie sos tysiąca wysp

i ketchup.

SMACZNEGO!!

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.