Zapiekanka z zupek chińskich

Witajcie . Dziś mam dla Was pomysł na świetną zapiekankę kebabową zupek chińskich .Zapiekanka smakuje rewelacyjnie robię bardzo często dlatego postanowiłam Wam ją pokazać. Przepis jest prosty w wykonaniu. Zapraszam

Składniki:

1 duży filet z kurczaka

3 zupki chińskie o dowolnym smaku

1 czerwona papryka

1 czerwona cebula 

kukurydza

około 3 duże ogórki kiszone lub konserwowe

około 15 dkg sera żółtego

sól pieprz przyprawa do kebaba

Sos:

Ok. 8 łyżek majonezu

ok. 2 łyżki śmietany

ok.5 łyżek keczupu

2 duże ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

Wykonanie:

Zupki drobno kruszymy i zalewamy wrzącą wodą zostawiamy na 5 minut. 

Filet z kurczaka kroimy w kostkę przyprawiamy w tym przyprawą do kebaba i smażymy na oleju kilka minut .

Resztę składników kroimy w kostkę a ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Gdy zupki chińskie są już gotowe przenosimy je na sitko aby pozbyć się resztek wody.

Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i na dnie układamy zupki chińskie ,cebulę ,połowę sosu, kurczaka ,paprykę ,połowę sera żółtego ,ogórki konserwowe i ponownie sos.

Zapiekany w piekarniku nagrzanym do 220 stopni około 25 minut. 5 minut przed końcem posypujemy resztą sera żółtego .Po zapieczeniu posypujemy jeszcze szczypiorkiem.

Dokładny przepis video na moim kanale na You Tube.

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.