Zapiekanka kebabowa z kapustą pekińską

Dziś mam na Was pomysł na pyszną zapiekankę kebabową z kapustą pekińską .  Pomysł jak najbardziej godny polecenia i wypróbowania. Robię ją bardzo często bo smakuje całej mojej rodzinie.

SKŁADNIKI:

2 duże filety z kurczaka

ulubiony makaron u mnie świderki

1 papryka u mnie pół czerwona

kapusta pekińska niecała

1 cebula czerwona

1 mała cukinia

kukurydza

ok. 25 dkg sera żółtego

SOS:

4 łyżki majonezu

3 łyżki  ketchupu

2 łyżki  śmietany u mnie 18%

2 duże ząbki czosnku

sól pieprz przyprawa kebab /gyros

WYKONANIE:

Filety z kurczaka kroję w kostkę i dodaje przyprawy. Mięso dobrze mieszam i  smażę na patelni.

Makaron gotuję al dente. Warzywa kroję w kostkę a kapustę szatkuję.Wszystkie składniki na sos łączę ze sobą wraz z czosnkiem  przeciśniętym przez praskę. Dodaję sól i pieprz.

Dno naczynia smaruję olejem i układam składniki: Makaron – kapusta pekińska -pół sosu i sera   mięso– warzywa-  sos.

Zapiekankę zapiekam w nagrzanym do 230 stopni piekarniku ok. 25 minut. 5 minut przed końcem wyciągam zapiekankę i posypuję serem. Zapiekanka ponownie ląduje w piekarniku. Dzięki temu ser fajnie się rozpuści i nie przypali.

Po dokładny przepis video zapraszam na mój kanał na You Tube

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.