Zapiekanka gyros

Zapiekanka gyros to zdecydowanie moja ulubiona zapiekanka którą robię bardzo często. Wszyscy domownicy ją lubią i chętnie jedzą. Gdy zrobiłam ją pierwszy raz byłam zachwycona jej smakiem. Robi się ją dość szybko i tak naprawdę można użyć składników jakie się tylko lubi.

SKŁADNIKI:

3 woreczki ryży

2 filety z kurczaka

1 cebula

ok. 4 ogórki konserwowe

1 pomidor

kukurydza

1 czerwona papryka

ok. 20 dkg sera żółtego

ketchup oraz majonez po kilka łyżek

sól, pieprz, przyprawa do kebaba

WYKONANIE:

Ryż gotuję ok. 15 minut. Filet z kurczaka kroję w kostkę, przyprawiam i smażę na patelni. Osobno smażę również 1 cebulę. Ser ścieram na tarce o grubych oczkach a resztę składników kroje drobno.

W naczyniu żaroodpornym na dnie układam ryż oraz mieszam go z podsmażoną cebulą by miał lepszy smak. Następnie układam połowę składników: mięso, ogórki, pomidor, papryka, kukurydza. Na te składniki rozprowadzam po całości sos czyli kilka łyżek ketchupu i majonezu.Całość posypuję połową sera żółtego i układam pozostałe składniki. Na górze układam znowu sos i zapiekam w piekarniku nagrzanym do 230 stopni ok. 25 minut. Pod koniec zapiekania wyciągam zapiekankę i dopiero wtedy posypuję pozostałym serem żółtym. Dzięki temu ser fajnie się ciągnie.  Zapiekanka gyros - Polecam

SMACZNEGO!!

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.