SKŁADNIKI:
CIASTO:
ok. 600 g mąki
30g drożdży w kostce
5 łyżek oleju
ok. 260 ml ciepłej wody
1 płaska łyżka soli oraz cukru
Oraz ulubione składniki do pizzy:
1 laska kiełbasy u mnie podwawelska
Ok. 20 dkg sera żółtego
Kukurydza
ok. 20 dkg pieczarek
Papryka czerwona
sos pomidorowy
sól, pieprz
WYKONANIE:
Drożdże rozpuszczam z wodą ,cukrem i odstawiam na 5 minut.
Po tym czasie dodaje zaczyn do mąki a następnie olej i sól . Zagniatam dokładnie ciasto i odstawiam na 30 min.
Pieczarki podsmażam ok.2 minuty na maśle a następnie dodaję kiełbasę pokrojoną w kostkę i podsmażam jeszcze kilka minut. Ser ścieram na tarce a resztę składników kroję.
Z ciasta wycinam kółka średnicy talerza obiadowego.
Pierwsze kółko wykładam na tortownicę i następnie układam składniki. Posypuję serem żółtym i układam kolejny placek ciasta. Czynność powtarzam do skończenia składników.
Piekę w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok. 40minut. Taki tort należy nieco dłużej piec by ciasto nie było surowe.
Na końcu polewam ketchupem i zdobię.
Moje domowe jedzenie
czyli pyszna domowa kuchnia
© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.