Tort a la pizza

26 lipca 2021
Tort pizza to pomysł na danie jakie zrobiłam na urodziny syna. Uwielbia pizzę a nie przepada za tortem więc postanowiłam zrobić tort ale inaczej. Ciasto jest nieco grubsze niż to jakie robimy do tradycyjnej pizzy. Pomysł okazał się świetny. Każdemu smakował a jeśli na górze znajdą się świeczki to wygląda to jeszcze fajniej. Polecam każdemu wypróbować bo jestem przekonana że pomysł wszystkich pozytywnie zaskoczy.

Tort pizza to pomysł na danie jakie zrobiłam na urodziny syna. Uwielbia pizzę a nie przepada za tortem więc postanowiłam zrobić tort ale inaczej. Ciasto jest nieco grubsze niż to jakie robimy do tradycyjnej pizzy. Pomysł okazał się świetny. Każdemu smakował a jeśli na górze znajdą się świeczki to wygląda to jeszcze fajniej. Polecam każdemu wypróbować bo jestem przekonana że pomysł wszystkich pozytywnie zaskoczy.

 

SKŁADNIKI:

CIASTO:

 

ok. 600 g mąki

30g drożdży w kostce

5 łyżek oleju

ok. 260 ml ciepłej wody

1 płaska łyżka soli oraz cukru

Oraz ulubione składniki do pizzy:

1 laska kiełbasy u mnie podwawelska

Ok. 20 dkg sera żółtego

Kukurydza

ok. 20 dkg pieczarek

Papryka czerwona

 sos pomidorowy

sól, pieprz

 

WYKONANIE:

 

Drożdże rozpuszczam z wodą ,cukrem i odstawiam na 5 minut.

Po tym czasie dodaje zaczyn do mąki a następnie olej i sól . Zagniatam dokładnie ciasto i odstawiam na 30 min.

Pieczarki podsmażam ok.2 minuty na maśle a następnie dodaję kiełbasę pokrojoną w kostkę i podsmażam jeszcze kilka minut. Ser ścieram na tarce a resztę składników kroję.

Z ciasta wycinam kółka średnicy talerza obiadowego.

Pierwsze kółko wykładam na tortownicę i następnie układam składniki. Posypuję serem żółtym i układam kolejny placek ciasta. Czynność powtarzam do skończenia składników.

Piekę w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok. 40minut.  Taki tort należy nieco dłużej piec by ciasto nie było surowe.

Na końcu polewam ketchupem i zdobię.

Na przepis video zapraszam Was na mój kanał na You Tube. Wystarczy kliknąć w ikonkę.


 

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

Kanał na You tube

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.

 

 

 

 

 

 

 

 

Moje przepisy video są już na You Tube. Kliknij w ikonę       

SUBSKRYBUJ by być na bieżąco.