Sernik straciatella

Dziś mam dla Was obłędne ciacho bez pieczenia.Sernik straciatella.Jest prosty i szybki w wykonaniu. Kawałki czekolady sprawiają że smakuje on wyśmienicie .Polecam wypróbować.

Składniki:

1 kg twarogu

200 ml śmietany kremówki 30%

1 szklanka cukru pudru

1 cukier wanilinowy

1/3 szklanki wody

2 łyżeczki żelatyny

Okrągłe biszkopty Ja użyłam półtora opakowania

2 czekolady

kakao

Wykonanie:

Do misy wlewamy śmietankę i ubijamy wraz z cukrem pudrem oraz cukrem wanilinowym.Dodajemy twaróg i wszystko ze sobą mieszamy. Jednak nie robimy tego zbyt długo tylko do połączenia składników.Wodę podgrzewamy i dodajemy do niej żelatynę .Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostudzenia ale cały czas ma być płynne. Gdy przestygnie dodajemy łyżkę naszej masy.Wszystko dokładnie mieszamy i całość wlewamy do masy. Jeszcze chwilę mieszamy.

Dno tortownicy wykładamy biszkoptami i zalewamy naszą masę .Na górę układamy pozostałą część biszkoptów i obficie posypujemy kakao. Sernik należy zostawić w lodówce najlepiej na całą noc.

Smacznego.

Po dokładny przepis video zapraszam na mój kanał na You Tube.

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.