Sałatka ziemniaczana z oregano

Czy można zrobić pyszną sałatkę tylko z 3 składników?? Oczywiście że tak. Sałatka ziemniaczana z oregano jest tego idealnym przykładem. Super smakuje bo dzięki oregano ma nietypowy, oryginalny smak. Pierwszy raz jadłam ją u koleżanki , poprosiłam o przepis i od tamtej pory robię ją regularnie. Super sprawdzi się na imprezach czy przy grillowaniu. Polecam wypróbować przepis.

SKŁADNIKI:

ok. 7 ziemniaków

5 jajek

1 cebula czerwona

Sos:

niecałe pół szklanki oliwy

2 łyżki śmietany 18%

ok 3 łyżki majonezu

oregano solidna łyżka

sól i pieprz

WYKONANIE:

Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Ważne, by nie były za miękkie bo będą się rozpadać w sałatce. Cebulę kroimy w pióra a składniki na sos dokładnie mieszamy.

Studzimy ziemniaki i jajka. Po tym czasie ziemniaki kroimy w talarki a jajka na 4 części.

W półmisku układamy ziemniaki, jajka i cebulę. Możemy te składniki posolić. Wylewamy sos i delikatnie mieszamy sałatkę. Można też ułożyć warstwami składniki i już nie mieszać.

Sałatka ziemniaczana z oregano ląduje w lodówce na kilka godzin.

SMACZNEGO!!

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.