Sałatka z kurczakiem curry

Witajcie. Dziś mam dla Was jedną z ulubionych moich sałatek. Przepis dostałam od koleżanki i przekazuje go Wam. Jest rewelacyjna na  imprezy, grillowanie czy po prostu na co dzień. Zróbcie koniecznie.

SKŁADNIKI:

1 dowolne opakowanie mix salat

1 duży filet z kurczaka 

przyprawy do mięsa: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kurczaka, curry

oliwki zielone

suszone pomidory zużywam prawie cały słoik

uprażony na patelni słonecznik

ser pleśniowy blue

SOS:

1/3 szklanki oliwy z pomidorów

1 łyżeczka miodu

1 łyżeczka musztardy

2 ząbki czosnku

WYKONANIE:

Filet kroję w kostkę i przyprawiam. Smażę na patelni a następnie chłodzę.

Słonecznik prażę na suchej patelni. Składniki na sos mieszam wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.

Wszystkie składniki wsypuję do miski i polewam sosem. Najlepiej sałatkę zrobić w ten sam dzień w którym będziemy ją jedli.

Smacznego.

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.