SKŁADNIKI:
Mix sałat
1 duży filet z kurczaka
1 duży pomidor
2 ogórki zielone
Kukurydza
1 mała czerwona cebula
Prażony słonecznik
Jajko-mąka- bułka tarta do panierowania mięsa
Olej do smażenia
Przyprawy do mięsa: sól, pieprz, przyprawa do kababa lub kurczaka
Sos:
1 mały jogurt grecki
3 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
Sól
WYKONANIE:
Filet z kurczaka kroję na większe kawałki i przyprawiam. Panieruję w mące, jajku i bułce tartej a następnie smażę na oleju.
Słonecznik prażymy na suchej patelni.
Wszystkie składniki na sos mieszamy i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i solimy.
Na większym talerzu układamy: mix sałat, tu możemy posolić a następnie resztę składników: pokrojony pomidor, ogórek, czerwoną cebulę oraz kukurydzę.
Jeśli chodzi o kurczaka to każdy kawałek przecinamy na pół i układamy na składnikach. Jeśli mamy zbyt duży kawałek możemy pokroić mięso na 3 części.
Na samym końcu polewamy sałatkę sosem. Możemy również przyprawić cebulką.
Jeśli sałatka z kurczakiem ma być na imprezę można polać sosem tuż przed podaniem.
Moje domowe jedzenie
czyli pyszna domowa kuchnia
© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.