Sałatka z kurczakiem

Dziś przychodzę do Was z pyszną sałaką którą ostatnio pokochałam. Robi się ją bardzo szybko i świetnie nadaje się na imprezy. Sałatka z kurczakiem jest przepyszna i jestem przekonana, że gościom przypadnie do gustu i szybko zniknie ze stołu. Ostatnio przygotowałam ją na kolację i po 5 minutach już jej nie było.

SKŁADNIKI:

Mix sałat

1 duży filet z kurczaka

1 duży pomidor

2 ogórki zielone

Kukurydza

1 mała czerwona cebula

Prażony słonecznik

Jajko-mąka- bułka tarta do panierowania mięsa

Olej do smażenia

Przyprawy do mięsa: sól, pieprz, przyprawa do kababa lub kurczaka

Sos:

1 mały jogurt grecki

3 łyżki majonezu

2 ząbki czosnku

Sól

WYKONANIE:

Filet z kurczaka kroję na większe kawałki i przyprawiam. Panieruję w mące, jajku i bułce tartej a następnie smażę na oleju.

Słonecznik prażymy na suchej patelni.

Wszystkie składniki na sos mieszamy i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i solimy.

Na większym talerzu układamy: mix sałat, tu możemy posolić a następnie resztę składników: pokrojony pomidor, ogórek, czerwoną cebulę oraz kukurydzę.

Jeśli chodzi o kurczaka to każdy kawałek przecinamy na pół i układamy na składnikach. Jeśli mamy zbyt duży kawałek możemy pokroić mięso na 3 części.

Na samym końcu polewamy sałatkę sosem. Możemy również przyprawić cebulką.

Jeśli sałatka z kurczakiem ma być na imprezę można polać sosem tuż przed podaniem.

Smacznego!!

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.