Rewelacyjne bułki do hamburgerów

15 maja 2021
Pyszne tortille z kurczakiem to przekąska na kolację i nie tylko. Robiłam również na imprezy i świetnie się sprawdzała. Możemy je zrobić z ulubionych składników czy sosów. Polecam wypróbować. te pyszne wrapy z kurczakiem.

Rewelacyjne bułki do hamburgerów. Są mięciutkie i idealnie nadają się do domowego burgera. Odkąd je robię zapomniałam o bułkach  ze sklepu. Polecam wypróbować a będziecie zachwyceni.

 

SKŁADNIKI:

 

mąka ok. 350g u mnie był typ 500

mleko ok. 200ml

drożdże u mnie w kostce 25g

masło 35g

łyżeczka cukru

łyżeczka soli taka solidna

sezam i jajko do posmarowania

 

WYKONANIE:

 

Mleko podgrzewam ale nie może być gorące. Do ciepłego mleka dodaje droższe i cukier.Dobrze mieszam.

Mąkę wsypujemy do miski i dodajemy mleko z drożdżami oraz sól. W rondlu rozpuszczamy masło i studzimy.

Dodajemy je do mąki wraz zresztą składników i wyrabiamy ciasto. Ciasto należy długo wyrabiać nawet do 10 minut. Możemy to również zrobić za pomocą haka.  Naprawdę warto bo ciasto jest mięciutkie i elastyczne.

Od razu formuje bułeczki i spłaszczam. Zostawiam na ok. 40 minut a później znowu formuje i zostawiam jeszcze na ok 25 minut. Bułeczki smaruje jajkiem i posypuję sezamem.

Piekę w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok. 25 minut. Bułki do hamburgerów - Polecam

 

SMACZNEGO!!

 

Po więcej przepisów i inspiracji zapraszam na mój Instagram moje_domowe_jedzenie

 

Pieczywo czosnkowe to idealny dodatek do imprezowych przekąsek, sałatek czy do grillowania. Świetnie wygląda i przyciąga uwagę bo wygląda jak pizza. Robię bardzo często i zawsze szybko znika ze stołu.

 

 

Moje domowe jedzenie

 

jedzenie

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

Kanał na You tube

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.

 

 

 

 

 

 

 

 

Moje przepisy video są już na You Tube. Kliknij w ikonę i SUBSKRYBUJ by być na bieżąco.