Rewelacyjna surówka obiadowa

To zdecydowania moja ulubiona surówka obiadowa. Robię ją chyba najczęściej bo wszystkim domownikom smakuje. Gdy przygotowuję uroczysty obiad lub gdy mam gości na obiedzie zawsze ją robię. Teraz, gdy pojawia się młoda kapusta smakuje ona jeszcze lepiej.

Jeśli jej jeszcze nie znasz koniecznie zrób.

SKŁADNIKI:

mała główka młodej kapusty
1 duża marchew
1 cebula czerwona
1 por

1 jabłko
natka pietruszki

ok 2-3 łyżki śmietany

1 łyżka majonezu

sól pieprz

WYKONANIE:

Kapustę szatkuje, solę i odstawiam Na ok. 20 minut. Cebulę drobno kroję a marchew i jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach. Pora po pokrojeniu przelewam wrzątkiem. Wszystkie składniki ze sobą mieszam i dodaję pietruszkę, majonez i śmietanę. Przyprawiam i odstawiam na ok. 1 godzinę do lodówki. Taka surówka obiadowa jest pyszna i warto wypróbować przepis.

SMACZNEGO!!

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.