Pyszne domowe muffinki

07 czerwca 2021
Tymi babeczkami pierwszy raz poczęstowała mnie siostra. Przy okazji zjadł je mój syn i się w nich zakochał. Prosił aby mu upiekła i tak piekę mu je bardzo często i od dłuższego czasu to jego ulubiony przysmak. Myślę że takie muffinki  to fajna przekąska szczególnie dla dzieci.

Tymi babeczkami pierwszy raz poczęstowała mnie siostra. Przy okazji zjadł je mój syn i się w nich zakochał. Prosił aby mu upiekła i tak piekę mu je bardzo często i od dłuższego czasu to jego ulubiony przysmak. Myślę że takie muffinki  to fajna przekąska szczególnie dla dzieci.

 

 

SKŁADNIKI:

 

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki cukru

dwie łyżeczki cukru wanilinowego

100 g masła

2 jajka

1 szklanka mleka

ok. 0.5 szklanki oleju

plus posypka czekoladowa lecz niekonieczne

 

WYKONANIE:

 

Mleko i masło rozpuścić razem a następnie schłodzić.

Wszystkie suche składniki ze sobą połączyć a następnie dodać jajka, olej  oraz schłodzone mleko z masłem. Ja do masy zazwyczaj dodaje jeszcze posypkę czekoladową.

Wszystko razem dokładnie zmiksować i nakładać do formy na muffinki.

Oczywiście wcześniej należy ułożyć w formie.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 25 minut.

 

Jeśli chcemy upiec ciemne babeczki wystarczy do masy dodać kilka łyżek kakao.

 

SMACZNEGO!!


 

Moje domowe jedzenie

 

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

Kanał na You tube

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.

 

 

 

 

 

 

 

 

Moje przepisy video są już na You Tube. Kliknij w ikonę i SUBSKRYBUJ by być na bieżąco.