Pyszna sałatka z młodych ziemniaków

Sałatkę tą jadłam u koleżanki podczas grillowania i od razu przypadła mi do gustu. Postanowiłąm ją powtórzyć jako dodatek do obiadu , bo świetnie również w tej roli się spełnia. Młode ziemniaczki, rzodkiewka i koper z działki coś pysznego :):) Polecam wypróbować zarówno na grilla jak i na obiad bo ta sałatka z młodych ziemniaków smakuje rewelacyjnie.

SKŁADNIKI:

ok. 0.5 kg młodych, małych ziemniaków

pęczek rzodkiewki

ok. 3 duże ogórki kiszone

świeży koper

3  łyżki śmietany 18%

2 łyżki majonezu

sól, pieprz

WYKONANIE:

Ziemniaki dokładnie szorujemy, przecinamy na pół i gotujemy w osolonej wodzie. Ważne by nie były zbyt miękkie, ponieważ będą się rozpadać.

Po ugotowaniu chłodzimy.

Rzodkiewkę i ogórek kroimy w pół księżyce.

Wszystkie składniki ze sobą łączymy i dodajemy śmietanę, majonez oraz przyprawy i koper. 

Sałatkę z młodych ziemniaków chłodzimy w lodówce minimum godzinę.

SMACZNEGO!!

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.