Pieczywo czosnkowe

20 lipca 2021
To pieczywo czosnkowe to absolutnie mój hit na imprezach. Zawsze gościom smakuje więc robię go często. Wygląda jak pizza i przyciąga uwagę. Jestem pewna że jeśli zrobicie goście będą zachwyceni.

To pieczywo czosnkowe to absolutnie mój hit na imprezach. Zawsze gościom smakuje więc robię go często. Wygląda jak pizza i przyciąga uwagę. Jestem pewna że jeśli zrobicie goście będą zachwyceni.

 

SKŁADNIKI:

CIASTO:

3 szklanki mąki oraz do podsypywania

20 g drożdży w kostce

4 łyżki oliwy

220 ml ciepłej wody

1 płaska łyżka soli oraz cukru

Mały kawałeczek sera żółtego

 

Masło czosnkowe:

Ok. 60 g masła

2 duże ząbki czosnku

Natka pietruszki, sól

 

WYKONANIE:

 

Drożdże rozpuszczam z wodą ,cukrem i odstawiam na 5 minut.

Po tym czasie dodaje zaczyn do mąki a następnie olej i sól . Zagniatam dokładnie ciasto i odstawiam na 30min. Masło łączę z pokrojoną natką pietruszki, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i solą. Jeśli masło jest zbyt twarde wkładam na kilka sekund do mikrofalówki.

Z ciasta formuję placek jak pizza dość cienki i smaruję masełkiem czosnkowym. Masła nie może być zbyt dużo. Wystarczy delikatnie posmarować całą powierzchnię okrągłego placka.

Piekarnik nagrzewam do 220 stopni i zapiekam placem ok. 10 minut. Należy kontrolować cały czas pieczywo bo czosnek szybko się przypala.

 

To pieczywo czosnkowe to absolutnie mój hit na imprezach. Zawsze gościom smakuje więc robię go często. Wygląda jak pizza i przyciąga uwagę. Jestem pewna że jeśli zrobicie goście będą zachwyceni.

 

 

 

Dokładny przepis video znajdziecie na moim kanale na You Tube. Wystarczy kliknąć w ikonkę.


 

Moje domowe jedzenie

 

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

Kanał na You tube

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.

 

 

 

 

 

 

 

 

Moje przepisy video są już na You Tube. Kliknij w ikonę i SUBSKRYBUJ by być na bieżąco.