Pieczywo czosnkowe

15 maja 2021
Pyszne tortille z kurczakiem to przekąska na kolację i nie tylko. Robiłam również na imprezy i świetnie się sprawdzała. Możemy je zrobić z ulubionych składników czy sosów. Polecam wypróbować. te pyszne wrapy z kurczakiem.

Pieczywo czosnkowe to idealny dodatek do imprezowych przekąsek, sałatek czy do grillowania. Świetnie wygląda i przyciąga uwagę bo wygląda jak pizza. Robię bardzo często i zawsze szybko znika ze stołu.

 

SKŁADNIKI:

 

3 szklanki mąki oraz do podsypywania

20g drożdży w kostce

5 łyżek oleju

220ml ciepłej wody

1 płaska łyżka soli oraz cukru

oraz

40g miękkiego masła

2 ząbki czosnki

natka pietruszki, oregano

sól

 

WYKONANIE:

 

Drożdże rozpuszczam z wodą i cukrem i odstawiam na 5 minut.

Po tym czasie dodaje do mąki a następnie olej i sól . Zagniatam dokładnie ciasto i odstawiam na 30min.

Masło wrzucam do miski i dodaje do niego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Dodaje sól oraz pokrojoną drobno pietruszkę, oregano i dobrze mieszam. Masło powinno być miękkie by lepiej się smarowało po cieście.

Z ciasta formuje duży, okrągły i cienki placek a następnie smaruje masłem czosnkowym.

Wkładam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na ok. 10 minut. Należy kontrolować czas bo czosnek szybko się pali. Pieczywo czosnkowe -Polecam

 

SMACZNEGO!!

 

 

Pieczywo czosnkowe to idealny dodatek do imprezowych przekąsek, sałatek czy do grillowania. Świetnie wygląda i przyciąga uwagę bo wygląda jak pizza. Robię bardzo często i zawsze szybko znika ze stołu.