Penne ze szpinakiem

Penne ze szpinakiem może nie zachwyca swoim wyglądem ale przez ostatni okres czasu jedliśmy go niemal co tydzień. Dziś trochę odpoczywamy od tego dania lecz nadal go uwielbiamy. To szybki i prosty obiad który polecam każdemu.

SKŁADNIKI:

Makaron penne - użyłam niecałe opakowanie

1opakowanie mrożonego, drobnego szpinaku

3 ząbki czosnku

masło, mały kawałeczek

200 ml śmietany kremówki

sól, pieprz

WYKONANIE:

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na patelnię wrzucamy masło i 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Po chwili dodajemy szpinak uważając by czosnek się nie przypalił. Dusimy na patelni jeszcze kilka minut by szpinak się dobrze odmroził. Przyprawiamy sól i pieprz. Dolewamy śmietankę i dusimy jeszcze kilka minut.

Ugotowany makaron odcedzamy z wody i wrzucamy do naczynia w którym się gotował. Dodajemy szpinak i mieszamy. Takie penne ze szpinakiem to bardzo szybkie i zarazem proste danie. Polecam dla zapracowanych.

Pycha!!

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.