SKŁADNIKI:
CIASTO:
3 szklanki mąki oraz do podsypywania
20g drożdży w kostce
5 łyżek oleju
1 jajko
220 ml ciepłej wody
1 płaska łyżka soli oraz cukru
Stopiony kawałeczek masła
Oraz do posypania paluchów:
Kawałeczek startego sera żółtego, czosnek w proszku, słodka papryka w proszku, kminek
WYKONANIE:
Drożdże rozpuszczam z wodą ,cukrem i odstawiam na 5 minut.
Po tym czasie dodaje zaczyn do mąki a następnie jajko, olej i sól . Zagniatam dokładnie ciasto i odstawiam na 30min.
Ciasto wałkuję dość cienko na okrągły placek a następnie wycinam z niego pasy mniej więcej takiej długości jak kabanosy. Kabanosy zawijam dokładnie w cieście i szczelnie zamykam by podczas pieczenia ciasto nie pękło.
Paluchy smaruję masłem i posypuję osobno każdy serem, kminkiem, papryką oraz czosnkiem.
Paluchy z kabanosem piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 15 minut.
Zapraszam na mój kanał na You Tube tam znajdziecie przepis video na paluchy z kabanosem. Wystarczy kliknąć w ikonę YOU TUBE.
Moje domowe jedzenie
czyli pyszna domowa kuchnia
© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.