Omlet z chlebem

Omlet z chlebem to nie tylko świetny pomysł na śniadanie lecz dobra okazja na tzw. czyszczenie lodówki. Jeśli mamy już czerstwy chleb to mamy idealną okazję by go wykorzystać. Możemy użyć składników jakie tylko lubimy. Jadłam go bardzo często jako studentka i do dziś często robię.

SKŁADNIKI:

Kilka kromek chleba

Pół laski kiełbasy np. podwawelskiej

Papryka czerwona

1mały pomidor

4 jajka

Ok. 15 dkg sera żółtego

Olej do smażenia

Szczypiorek

Ketchup

Sól, pieprz

Chleb oraz pomidor kroimy w kostkę, kiełbasę w półksiężyce a ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki podsmażamy na patelni. W misce mieszamy jajka wraz z serem żółtym. Dodajemy przyprawy. Całość wylewamy na składniki i przykrywamy pokrywką. Gdy jajka się zetną omlet jest gotowy. Jeśli mamy odpowiednią patelnię możemy omlet włożyć do nagrzanego piekarnika. Nie musimy wtedy przerzucać omletu. Gotowy omlet z chlebem możemy polać ketchupem i dodać szczypiorek.

Pycha.

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.