Nadziewane bułeczki

Witajcie. Dziś mam dla Was pomysł na bardzo fajne bułeczki z nadzieniem. Super sprawdzą się na imprezach i nie tylko. Każda bułeczka jest z innym nadzieniem. Polecam wypróbować.

SKŁADNIKI:

Ciasto:

ok. 450 g mąki pszennej

25 g drożdży

ok. 200 ml ciepłej wody / może być ciepłe mleko

60 g masła

1 łyżka cukru i soli

1 jajko

oraz:

1 serek np. śmietankowy

2 prostokątne serki topione

do nadzienia:

papryka czerwona, szczypiorek, prażony słonecznik, prażona cebula, ser żółty

WYKONANIE:

Masło topimy i studzimy. Do miseczki wlewamy ciepłą wodę i dodajemy drożdże oraz cukier. Mieszamy.

Do dużej miski wsypujemy mąkę, zaczyn, masło oraz jajko i sól. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na 40 minut.

Z ciasta formujemy małe bułeczki i smarujemy jajkiem. Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni.

Po tym czasie bułeczki lekko chłodzimy i nacinamy do połowy. Do środka nakładamy serki . Na spodeczkach układamy:

starty ser żółty, uprażony słonecznik, drobno posiekany szczypiorek i paprykę oraz prażoną cebulkę. Każdą bułeczkę nadziewany tymi składnikami.

Smacznego!

Po dokładny przepis video zapraszam na mój kanał na You Tube.

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.