Jajeczka a la borowiki w sosie tatarskim.

26 sierpnia 2021
Witajcie. Bardzo często dostaje pytania o przekąski na imprezy rodzinne. Dziś przygotowałam właśnie taką przekąskę która idealnie nadaje się na spotkania rodzinne lecz nie tylko. Dzięki oryginalnym kapeluszom jajeczka pięknie się prezentują na stole a goście chętnie po nie sięgają.

Witajcie. Bardzo często dostaje pytania o przekąski na imprezy rodzinne. Dziś przygotowałam właśnie taką przekąskę która idealnie nadaje się na spotkania rodzinne lecz nie tylko. Dzięki oryginalnym kapeluszom jajeczka pięknie się prezentują na stole a goście chętnie po nie sięgają.

 

SKŁADNIKI:

SOS TATARSKI

 

4 korniszony

4 jajka

1 mały słoik pieczarek marynowanych i podgrzybków

ok. 4 łyżki majonezu

1 łyżka śmietany

sól, pieprz

 

oraz:

5 jajek

ok. 3 mocne herbaty i woda (ok. 3 szklanki )

 

WYKONANIE:

Wszystkie jajka gotujemy na twardo. 4 jajka, ogórki i grzybki drobniutko kroimy i mieszamy ze sobą. Dodajemy przyprawy, majonez oraz śmietanę i mieszamy.

 

Z pozostałych jajek delikatnie odcinamy góry by powstały kapelusze. Wodę gotujemy wraz z ok. 3 mocnymi herbatami. Wrzucamy odcięte kapelusze od jajek i zostawiamy w wodzie ok. 8 minut. Wszystko zależy od tego kiedy jajka nam ściemnieją.

Na półmisku układamy sos a następnie jajka odcinaną częścią do dołu. Układamy brązowe kapelusze. Jajka lądują w lodówce na ok. 2-3godziny.

Smacznego!!

Dokładny przepis video na moim kanale na You Tube.

 

 


 

Moje domowe jedzenie

 

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

Kanał na You tube

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.

 

 

 

 

 

 

 

 

Moje przepisy video są już na You Tube. Kliknij w ikonę i SUBSKRYBUJ by być na bieżąco.