SKŁADNIKI:
Rolada z chleba tostowego:
9 kromek chleba tostowego
Ok. 60 g sera żółtego
3 jajka
Szczypiorek
Sól, pieprz
Kilka pomidorków koktajlowych
3 duże plasterki szynki i sera żółtego
2 ogórki kiszone
Roladka serowa:
6 dużych plastrów sera żółtego
1 prostokątny serek topiony
Garść słonecznika
WYKONANIE:
Jajka gotujemy na twardo. Następnie wraz z serem żółtym ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy pokrojony szczypiorek i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy.
Chleb tostowy układamy w rzędzie po 3 sztuki. Pod chleb układamy folię by później dobrze zwinąć. Chleb delikatnie spłaszczamy wałkiem i nakładamy farsz z jajek i sera. Następnie układamy resztę składników tak jak widać na zdjęciu. Pomidorki, szynkę, ogórek i ser. Dokładnie i ciasno zwijamy i owijamy folią. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
W przypadku roladki serowej również układamy folię a na nią plastry sera które w każdym miejscu delikatnie na siebie nachodzą.
Na ser wykładamy farsz: serek topiony wymieszany z uprażonym słonecznikiem. Zawsze prażę do na suchej patelni ok. 3 minuty. Dokładnie i ciasno zwijamy i owijamy folią.
Obie roladki przechowujemy kilka godzin w lodówce. Można zrobić dzień wcześniej przed imprezą.
Moje domowe jedzenie
czyli pyszna domowa kuchnia
© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.