Galaretka w kartonie. Fajna przekąska na imprezę.

03 listopada 2022
Zapiekanka Kebab to zdecydowanie jedna z najbardziej popularnych zapiekanek. Odkąd odkryłam moją nową metodę na mięso do kebaba często go wykorzystuje np. do zapiekanek. Dziś właśnie powstał taki oto pyszny obiad który polecam Wam wypróbować.

 


 

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

Kanał na You tube

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.

Galaretka w kartonie to fajny pomysł na imprezową przekąskę i nie tylko. Jest proste i szybka w przygotowaniu.

 

SKŁADNIKI:

1karton po mleku

kilka plastrów szynki u mnie konserwowa

4 jajka

kilka plastrów sera żółtego

do dekoracji:

papryka, groszek konserwowy, natka pietruszki

1litr bulionu np. z rosołu

ok. 3-4 łyżki żelatyny

sól, pieprz

 

WYKONANIE:

 

Jajka gotuję na twardo. Przygotowuję bulion. Może być z rosołu , z warzyw , lub woda zagotowana z kostką rosołową.

Z kartonu wycinam otwór tak by na górze umieścić wszystkie składniki. Dokładnie myje. Zaczynam układać wszystkie składniki. Na dnie układam ser żółty. U mnie były to3 duże plastry które lekko na siebie nachodziły. Następnie układam jajka jeden przy drugim. Po bokach układam plastry szynki zwijając je w harmonijki. Te składniki posypuję papryką drobno pokrojoną, groszkiem i pietruszką. Z każdej strony. Na koniec  układam jeszcze po całej powierzchni plastry sera żółtego i szynki.

 

Galaretka w kartonie to fajny pomysł na imprezową przekąskę i nie tylko. Jest proste i szybka w przygotowaniu.

 

 

Teraz wystarczy wszytko zalać. Bulion gotuję, a następnie dodaję żelatynę i dokładnie mieszam. Można przyprawić sól oraz pieprz. Gdy nieco przestygnie ale jest nadal płynna zalewam delikatnie karton. Gdy boki kartonu nieco się rozchylą można w lodówce z dwóch stron usztywnić. Najlepiej zostawić na całą noc w lodówce.

Na następny dzień karton bez problemu się rozcina.

 

Galaretka w kartonie jest gotowa. Świetnie wygląda i można ją przygotować dzień wcześniej na imprezę. Na 2 dzień tylko pokroić i ułożyć na półmisku. Można do niej użyć dowolne składniki. Sposób jej wykonania czyli w kartonie jest oryginalny i galaretka fajnie wygląda. Aby galaretka się dobrze kroiła polecam by pokroić ją nieco grubiej.

 

 

Galaretka w kartonie to fajny pomysł na imprezową przekąskę i nie tylko. Jest proste i szybka w przygotowaniu.

 

Moje przepisy video są już na You Tube. Kliknij w ikonę       

SUBSKRYBUJ by być na bieżąco.