SKŁADNIKI:
MIĘSO
2 filety z kurczaka
olej do smażenia
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek w proszku, przyprawa do kebaba
BUŁECZKI CZOSNKOWE:
Przepis na bułeczki znajdziecie osobno w zakładce: Śniadania- bułki i chleby
FRYTKI:
ok. 5 ziemniaków
2 łyżki oliwy
SURÓWKA:
1 mała kapusta pekińska
1duży pomidor
1 ogórek zielony
kukurydza
2 duże ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1 czerwona cebula
3 łyżki majonezu
3 łyżki ketchupu
sól, pieprz
WYKONANIE:
Mięso kroimy na większe kawałki a następnie umieszczamy w misce z przyprawami i odstawiamy na ok. 30 minut,
Ziemniaki kroimy jak na frytki i mieszamy z oliwą z oliwek oraz ewentualnie z przyprawami.
Wszystkie składniki na surówkę ze sobą łączymy, przyprawiamy i odstawiamy do lodówki.
Bułeczki pieczemy wg instrukcji podanej w przepisie.
Frytki rozrzucamy na blaszce do nagrzanego piekarnika (do 230stopni) i zapiekamy.
Mięso smażymy na patelni a następnie przekładamy na talerz i kroimy jeszcze drobniej. Wrzucamy z powrotem na olej i jeszcze chwilę smażymy.
Wszystkie składniki umieszczamy na talerz wg. upodobań. Zestaw kebab - Polecam
Po więcej zdjęć i inspiracji zapraszam na mój Instagram moje_domowe_jedzenie
Moje domowe jedzenie
czyli pyszna domowa kuchnia
© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.