Domowy burger
Domowy burger to pyszna przekąska która zachwyci smakiem każdego. Bułka domowego wypieku, mięso drobiowe oraz ulubione dodatki. Pycha!
SKŁADNIKI:
2 filety z kurczaka
przyprawy:sól, pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka
jajko i bułka tarta do panierowania
oraz
kilka plasterków sera żółtego
1 czerwona cebula
sałata lodowa pokrojona w paseczki
2 ogórki konserwowe lub kiszone
1 pomidor
sos np. do hamburgerów
Przepis i dokładne składniki na bułki są opisane w zakładce: Śniadania -bułki i chleby
WYKONANIE:
Mięso kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do blendera wraz z przyprawami. Gdy mięso zmielimy na tzw papkę moczymy ręce w zimnej wodzie i formujemy okrągłe kotleciki. Najlepiej by były takiej średnicy co bułki. Obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na oleju.
Upieczone bułki rozcinamy na pół i układamy: sałatę, mięso i resztę składników. Polewamy sosem i kładziemy drugą połowę bułki.
Burgery możemy chwilę podpiec w piekarniku gdy bułki były pieczone wcześniej i są zimne. Domowy burger - Polecam
SMACZNEGO!!
Moje domowe jedzenie
czyli pyszna domowa kuchnia
© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.