Moje domowe jedzenie
czyli pyszna domowa kuchnia
© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.
SKŁADNIKI:
4 jajka
1 szklanka drobnego cukru
0.5 szklanki oleju
1 szklanka mleka
3 szklanki mąki pszennej
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
truskawki
cukier puder do posypania
WYKONANIE:
Jajka (w całości) ubijamy w mikserze a następnie delikatnie wsypujemy cukier. Jest on połączony z cukrem wanilinowym. Miksujemy na najwyższych obrotach miksera do momentu uzyskania jasnej, puszystej masy, która nawet potroi swoją objętość. Następnie wlewać strużką olej, dalej ubijając. Kolejno wlewać strużką mleko, dalej ubijając. Kiedy te wszystkie składniki się połączą dodajemy mąkę. Jest ona wymieszana z proszkiem do pieczenia. Mąkę dodaję stopniowo już bez użycia miksera. Robię to delikatnie łyżką drewnianą.
Piekarnik nagrzewam na 170 stopni w termoobiegiem. Ciasto wylewam na formę wyłożoną papierem do pieczenia.