SKŁADNIKI:
CIASTO:
ok. 500 g mąki
30g drożdży w kostce
5 łyżek oleju
ok. 260ml ciepłej wody
1 płaska łyżka soli oraz cukru
dodatkowo:
4 jajka
ulubione sery u mnie:
ok. 15 dkg sera żółtego u mnie gouda
ser camembert (użyłam pół)
3 oscypki
ser halloumi
WYKONANIE:
Drożdże rozpuszczam z wodą ,cukrem i odstawiam na 5 minut.
Po tym czasie dodaje zaczyn do mąki a następnie olej i sól . Zagniatam dokładnie ciasto i odstawiam na ok. 40 minut.
Wszystkie sery ze sobą łączę. Goudę i oscypki ścieram na tarce o grubych oczkach a resztę kroję.
Z ciasta formuję duży placek a następnie kroję go na 4 części. Najlepiej by były to prostokąty. Każdy prostokąt zwijam w łódkę tak by boki były grubsze. Na środek układam sery a następnie delikatnie wbijam jajka.
Piekę w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok. 25 minut.
Moje domowe jedzenie
czyli pyszna domowa kuchnia
© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.