Bułeczki czosnkowe

Rewelacyjne bułeczki czosnkowe które można przygotować jako dodatek do sałatek, na grilla czy też jako bułeczki śniadaniowe. Masło czosnkowe którym wysmarowałam wierzch bułek nadaje im rewelacyjny smak. Polecam każdemu je zrobić.

SKŁADNIKI:

3 szklanki mąki oraz do podsypywania

20g drożdży w kostce

5 łyżek oleju

220ml ciepłej wody

1 płaska łyżka soli oraz cukru

oraz

40g miękkiego masła

2 ząbki czosnku

natka pietruszki

sól

WYKONANIE:

Drożdże rozpuszczam z wodą ,cukrem i odstawiam na 5 minut.

Po tym czasie dodaje do mąki a następnie olej i sól . Zagniatam dokładnie ciasto i odstawiam na 30min.

Masło wrzucam do miski i dodaje do niego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Dodaje sól oraz pokrojoną drobno pietruszkę, i dobrze mieszam. Masło powinno być miękkie by lepiej się smarowało po cieście.

Z ciasta formuje bułeczki i smaruje je masłem czosnkowym. Odstawiam bułeczki jeszcze na ok. 10 minut by podrosły.

Wkładam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na ok. 20 minut. Należy kontrolować czas bo czosnek szybko się pali. Bułeczki czosnkowe - Polecam

SMACZNEGO!!

Po więcej zdjęć i inspiracji zapraszam na mój Instagram moje_domowe_jedzenie

Moje domowe jedzenie

czyli pyszna domowa kuchnia

© 2021 mojedomowejedzenie.pl - Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie i rozpowszechnianie zabronione.